Объем....................... От 0,1м3
|
Объем, не менее, л |
240 |
|
Максимальная масса прессуемого продукта, кг |
100 |
|
Диаметр сливного отверстия, мм |
35 |
|
Усилие прессования, не более, кГс |
400 |
|
Габаритные размеры, не более, мм |
1300х900х1200 |
|
Масса, не более, кг |
65 |
Описание: Данное оборудование применяется при производстве творога (сыра) для самопрессования и механического прессования творожного (сырного) сгустка, а также для отделения жидкости из других продуктов. Пресс-тележка для творога (сыра) оснащена винтовыми съемными прессующими устройствами и съемными металлическими решетками для обеспечения дренажа молочной сыворотки или другой жидкости. Имеет четыре поворотные колесные опоры и ручку для удобного перемещения по производственному помещению. Выполнена из пищевой нержавеющей стали AiSi304.